俗話說，有錢沒錢，回家過年。春節是中國人最重要的日子，也是家人團聚的日子。在這個喜慶的日子里，一定要有美食，那么春節的美食有哪些種類呢？下面我們來看看。

一、春節美食的種類

1.主食類

春節是中國最大的節日。俗話說，離不開餃子，所以春節吃餃子也是必不可少的。每到除夕早上，家家戶戶都開始剁餡。有時，他們會在一鍋餃子中挑選幾個幸運的餃子，用硬幣或花生包裹。吃它們的人意味著他們一整年都會走運。

春節吃餛飩有它的開始意義。傳說開天辟地以來，潘天地混沌狀態結束，宇宙四角出現。然后拿餛飩和餛飩的諧音來說，就是滿滿的五谷雜糧。所以我會在春節吃餛飩。

2.肉類

豐盛的晚餐也少不了雞肉。對于除夕晚餐，許多地方吃的第一道菜是雞肉，因為它意味著好運。年夜飯餐桌上一定要有雞，因為吃雞開始了。在廣州，當地客家人祭神時以雞鵝為長子，都選擇取地雞，表示兇。

中國有句話叫一年有余，所以魚也是年夜飯必不可少的一道菜。年夜飯吃鯉魚，與禮諧音，大年三十吃鯉魚，寓意吉祥。除夕吃鯽魚。鯽魚與吉祥諧音。大年初一一起吃鯉魚和鯽魚是好運。

3.小吃類

在我國的一些地方，我們會在春節期間吃粑粑，這也是春節期間的一種美味小吃。一家人高高興興一起打粑粑準備過年，吃起來甜甜的，很過癮。

炒麻葉是許多地區春節必不可少的小吃。芝麻葉是由意大利面油炸而成的。有兩種口味，咸味和甜味。揉面時加入鹽或糖。做出來的麻葉之所以叫麻葉，是因為看起來像葉子，上面覆蓋著芝麻。

你們都清楚春節期間的美食種類嗎？春節快到了，孩子們很興奮。春節不僅是中國的傳統節日，也受到世界上許多外國人的高度尊重。春節的魅力現在已經展現在全世界，所以春節也是對世界文明的貢獻，是給全世界人民的禮物。